Масло бурого кунжута (Индия)

Сезамовое масло - так с древних времен называют масло бурого кунжута. Кунжут культивируется и выращивается более 7 тысяч лет. О нем есть упоминания в старинных легендах, свитках и папирусах стран Азии, Востока и Африки.

Сегодня масла производят из трех видов кунжута: белый, бурый и черный. Мы же в своем производстве используем только два вида: бурый и черный. Почему именно так? - О масле черного кунжута вы можете прочитать в описании соответствующего продукта, а здесь мы подробно расскажем о масле бурого кунжута.

Лучшим примером здесь будет его сравнение с белым. Бурый кунжут - это первозданное семя, созданное природой, сохранившее все полезные вещества, вкус и аромат настоящего кунжута. Это ядро, заключенное в оболочку, т.е. его собирают, очищают перед упаковкой от возможной грязи, пыли или земли, но оболочку не снимают. Именно поэтому он сохраняет первозданный цвет и состав. В то время как белый кунжут - это семя, прошедшее механическую обработку и шлифовку. Да, красиво, но 60% пользы и вкуса содержится именно в той самой кожуре.

Масло бурого кунжута активно используется в кулинарии для заправки салатов, супов и каш, с ним создают кондитерские шедевры и на его основе делают соусы. Благодаря своему составу масло отлично усваивается в организме. В оздоровительных и терапевтических целях при приеме внутрь бурый кунжут полезен для органов ЖКТ, это масло показано при гастрите, обладает лёгким слабительным эффектом и очищает организм от токсинов. А также снижает риск онкологии, нормализует давление и минеральный обмен в организме, и многое другое. При наружном применении улучшает состояние кожи, смягчает и питает её, препятствует старению и борется с воспалениями.

Мы производим кунжутное масло методом холодного прессования только из отборных семян настоящего бурого кунжута из Индии.

Живое масло бурого кунжута от компании Масловед – это настоящий “сим-сим”, масло сохранившее традиции предков и природную пользу семени!

Подходит для пищевого, косметического и терапевтического использования.
Масло имеет ярко выраженный вкус семян бурого кунжута и ореховый привкус.
Цвет масла - медовый (насыщенный желтый).

Производитель сырья: Индия. Степень очистки 99,95%.

Состав: 100% масло холодного отжима из семян бурого кунжута.

Содержит в составе:
- Сезамол, силимарин, сезаминол, сезамолин (низкое содержание).
- Ненасыщенные жирные кислоты: линолевая (Омега-6), олеиновая (Омега-9).
- Насыщенные жирные кислоты: стеариновая, пальмитиновая.
- Полный состав витаминов группы В, а также витамин А, С, Е и РР.
- Протеин, лецитин, сквален, стеролы, лигналы.
- Фитин, фитостерин.
- Железо, фосфор, тиамин и марганец.
- Кальций, медь и магний - рекордное содержание среди масел.
- Другие биологически активные вещества.

Пищевая ценность на 100гр - жиры 99,9 гр.
Энергетическая ценность на 100гр - 899 ккал

Срок хранения 6 месяцев.
Хранить в темном холодильнике, крышка бутылки должна быть плотно закрыта.

Предостережения и противопоказания.
1. Нельзя употреблять масло, у которого вышел срок хранения или не соблюдались условия хранения.
2. Мы не рекомендуем подвергать масло бурого кунжута термической обработке (употребляйте его в первозданном виде). Жарить на этом масле допустимо, но жарьте с осторожностью, не допускайте высоких температур и сгорания масла (точка дымления). При сгорании в нем образуются вредные соединения. Категорически нельзя жарить на одном и том же масле несколько раз подряд.
3. Индивидуальная непереносимость встречается крайне редко.
4. Если у вас есть заболевания ЖКТ и камни в желчном пузыре - не принимайте масло натощак.
5. Употребляйте аккуратно, если у вас есть склонность к тромбообразованию, повышенной свертываемости крови, варикозу. Если вы никогда не употребляли это масло, начните с нескольких капель, а затем увеличивайте до чайной ложки, чтобы оценить влияние масла бурого кунжута на свой организм.