Масло абрикосовое (Таджикистан 2026)

Урожай 2026 года!

Характеристики абрикосового масла Масловед®.

Мы производим абрикосовое масло из отборных ядер абрикосовых косточек из Республики Таджикистан фирменным методом холодного прессования Масловед® в бочке. Без шнеков, экстракции и технологического нагрева.

Кислотное число абрикосового масла (Таджикистан) Масловед® - 0,34 мг КОН/г.

Живое абрикосовое масло Масловед® сохраняет естественный жирнокислотный состав и минорные компоненты исходного сырья.

Вкус масла - абрикосовый, насыщенный.

Аромат масла - абрикосовый.

Цвет масла - шафрановый (насыщенный, плотный жёлтый).

Жирнокислотный состав абрикосового масла (Таджикистан) Масловед®:

В масле представлены жирные кислоты семейств Омега-3, Омега-6, Омега-7 и Омега-9.

Полиненасыщенные жирные кислоты ПНЖК:

Линолевая (октадекадиеновая) C18:2 - 21,4% (Омега-6).

Мононенасыщенные жирные кислоты МНЖК:

Олеиновая (октадеценовая) C18:1 - 71,4% (Омега-9).

Насыщенные жирные кислоты НЖК:

Пальмитиновая (гексадекановая) C16:0 - 4,8%.

Второстепенные ПНЖК, МНЖК и НЖК, входящие в состав масла:

Альфа-линоленовая (октадекатриеновая) C18:3 - Омега-3.
Пальмитолеиновая (гексадеценовая) C16:1 - Омега-7.
Гондоиновая (эйкозеновая) C20:1 - Омега-9.
Стеариновая (октадекановая) C18:0- насыщенная жирная кислота
Арахиновая (эйкозановая) C20:0 - насыщенная жирная кислота

Анализы получены в рамках внутреннего производственного контроля с применением высокоточного лабораторного оборудования.

Также содержит в составе:

Токоферолы и токотриенолы.
Фитостеролы.
Каротиноиды.
Сквален.
Фосфолипиды.
Фенольные соединения.

Место произрастания сырья: Республика Таджикистан.

Состав: 100% масло холодного прессования из ядер абрикосовых косточек.

Срок хранения: 3 месяца.

Пищевая ценность на 100 г: жиры - 99,9 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 899 ккал.

Хранить в тёмном холодильнике, крышка бутылки должна быть плотно закрыта.

Современная диетология и исследования.

Абрикосовое масло интересно своим комплексным липидным составом.

Основу нашего масла составляют ненасыщенные жирные кислоты: олеиновая кислота Омега-9 - 71,4% и незаменимая линолевая кислота Омега-6 - 21,4%.

По содержанию олеиновой кислоты наше абрикосовое масло находится на уровне, характерном для оливкового масла.

Но диетическая ценность нерафинированного абрикосового масла этим не ограничивается.

В исследованиях абрикосовых масел обнаружены токоферолы и токотриенолы, фитостеролы, сквален, каротиноиды, фосфолипиды и фенольные соединения.

Среди токоферолов преобладает гамма-токоферол, а основным фитостеролом является бета-ситостерол.

Среди каротиноидов выявлены лютеин, зеаксантин, бета-криптоксантин и бета-каротин.

В рекомендациях Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) 2023 год, насыщенные жирные кислоты в рационе рекомендуется заменять полиненасыщенными и мононенасыщенными жирными кислотами растительного происхождения.

Абрикосовое масло для кожи.

Абрикосовое масло традиционно применяется для ухода за кожей, оно хорошо распределяется по коже и обладает выраженными смягчающими свойствами.

В Японии в 2022 году Japan Clinical Trial Association (Японская ассоциация клинических исследований) совместно с клиникой Nihonbashi M's провели исследование косметического средства на основе абрикосового масла в сочетании с массажем. Программа продолжалась 8 недель.
По результатам отмечено статистически значимое улучшение увлажнённости кожи шеи и щёк, некоторых показателей рельефа кожи и состояния небольших доброкачественных ороговевших образований на коже шеи — себорейного кератоза. Нежелательных явлений за время исследования не зарегистрировали.

В косметических справочниках абрикосовое масло относят к маслам с низкой комедогенностью - ориентировочно 1-2 балла из 5, но тут надо понимать, что этот показатель можно считать условным, так как реакция кожи индивидуальна.

Абрикосовое масло имеет и давнюю историю пищевого, косметического и народного применения.

В работах 2007 и 2011 годов, Индия, исследователи Университета Бабасахеба Бхимрао Амбедкара и Института исследований высокогорных районов описали сохранившуюся в Ладакхе традицию производства и использования абрикосового масла. Его применяли в приготовлении пищи, косметическом уходе, для волос и массажа, в религиозных обрядах, а в народной практике - при болях в спине и суставах.

Клинические исследования абрикосового масла на людях существуют, однако большинство найденных нами работ посвящено его наружному и местному применению.

Однако имеются интересные экспериментальные работы на животных.

В 2011 году в Египте исследователи Загазигского университета, Университета Менуфия и Национального исследовательского центра изучали действие абрикосового масла у крыс, продолжавших получать высокожировой рацион. В течение 28 дней одной из групп дополнительно давали абрикосовое масло в количестве 1 г/кг массы тела в сутки. По сравнению с животными на таком же высокожировом рационе, но без абрикосового масла, у этой группы отмечались более низкие уровни общего холестерина, триглицеридов и холестерина липопротеинов низкой плотности.

В 2016 году в Китае учёные Университета Шихэцзы и Цзяннаньского университета исследовали абрикосовое масло в модели иммунодепрессии, вызванной циклофосфамидом (противоопухолевым препаратом, который в эксперименте использовали для искусственного подавления иммунной системы). После четырёх недель применения абрикосового масла исследователи зарегистрировали улучшение ряда иммунологических показателей и снижение признаков окислительного стресса у испытуемых крыс.

В кулинарии.

Абрикосовое масло обладает насыщенным характерным вкусом и ароматом. Хорошо сочетается с творогом, кашами, салатами, овощными блюдами, фруктами и десертами.

Лучше использовать его без нагревания - добавлять в уже приготовленные блюда.

Абрикос - древняя культура Центральной Азии.

Абрикос посевной (Prunus armeniaca L.) - одна из древних плодовых культур Центральной Азии. Современные генетические исследования показывают, что именно дикие центрально-азиатские популяции сыграли важную роль в происхождении культурного абрикоса. Его выращивание в регионе прослеживается уже в I–II тысячелетиях до нашей эры.

Особое место в традиционной культуре абрикоса занимают территории современных Таджикистана и Узбекистана, где на протяжении веков сформировалось большое разнообразие местных сортов. В Таджикистане абрикос выращивается тысячелетиями и до сих пор остаётся одной из важнейших садовых культур.

Обращаем ваше внимание:

1. Мы не рекомендуем жарить на сыродавленных маслах. Добавляйте масло в готовые блюда или принимайте отдельно от пищи.
2. Индивидуальная непереносимость абрикосового масла встречается крайне редко.
3. При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта или наличии камней в желчном пузыре не следует начинать приём масла натощак без учёта индивидуального состояния.

Будьте счастливы и здоров!

🌿 Ваш Масловед®

Сохраняем живую природную основу.

Масловед® - зарегистрированная торговая марка.

© Масловед®, 2026. Все права защищены.

Текст, авторские формулировки, подбор и расположение материалов, результаты их систематизации, материалы лабораторных протоколов, фотографии, элементы дизайна и оформления являются объектами правовой охраны.

Копирование, переработка, публикация и иное использование материала полностью или частично без разрешения правообладателя запрещены.