Масло рыжиковое (Алтай 2025)

Растение, которое дает нам сырьё для этого масла, родом из каменного века, а в древней Руси его называли младшим братом льна - рыжик масличный. Именно из него получают вкусное, полезное и ароматное рыжиковое масло.

В старинные времена его не только употребляли в пищу, но и применяли в медицине для лечения ран, ожогов и воспалений. В современном время рыжик используют крайне широко: для кулинарии, в медицине, косметологии и промышленности.

В оздоровлении и терапевтических целях масло рыжика часто сравнивают с маслом кедрового ореха. Хоть оно и отличается составом, но его ценность для организма человека заслуженно высока. Благодаря своему жирно-кислотному составу оно применяется для лечения множества заболеваний ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, мочеполовой системы, органов зрения.

Мы производим рыжиковое масло фирменным методом холодного прессования только из отборных семян рыжика. Закупаем его в фермерском хозяйстве на Алтае, которое производит посев и выращивание своих культур, применяя метод севооборота без использования химикатов и удобрений.

Живое рыжиковое масло от компании Масловед® – это природный антиоксидант, яркая и ароматная добавка к пище!

Подходит для пищевого, косметического и терапевтического использования.

Масло имеет индивидуальный, яркий и приятный аромат с пикантным вкусом.

Цвет масла - золотисто-желтый.

Место произрастания сырья: Алтай. Степень очистки 99,9%.

Состав: 100% масло холодного прессования в бочке из семян рыжика посевного - масличного растения семейства крестоцветных, культура Camelina sativa.

Содержит в составе:

Полиненасыщенные жирные кислоты ПНЖК:

Альфа-линоленовая АЛК (октадикатриеновая) С 18:3 – 37,8 % (Омега 3)
Линолевая (октадекадиеновая) С 18:2 – 16,3 % (Омега 6)

Мононенасыщенные жирные кислоты МНЖК:

Олеиновая (октадеценовая) С 18:1 – 13,6 % (Омега 9)
Пальмитиновая (гексадекановая) С 16:0 – 5,6%
Эйкозеновая ( гондоиновая) С 20:1 – 15,0 %

Насыщенные жирные кислоты НЖК:

Стеариновая (октадекановая) С 18:0 – 2,4 %

Второстепенные жирные кислоты входящие в состав масла:

Гексадеценовая (пальмитолеиновая) С 16:1
Эйкозановая (арахиновая) С 20:0
Тетракозеновая (селахолевая) С 24:1
Докозатриеновая С 22:3
Доказадиеновая С 22:2
Эйкозатриеновая С 20:3
Миристиновая (тетрадекановая) С 14:0
Докозановая (бегеновая) С 22:0
Докозеновая (эруковая) С 22:1
Тетракозановая (лигноцериновая) С 24:0

⚡️Показатель кислотности масла рыжика (Алтай) ТМ Масловед® – 1,9. ⚡️

Анализы получены в рамках внутреннего производственного контроля на газовом хроматографе.

Для определения жирорастворимого витамина Е в рыжиковом масле мы не пошли на компромиссы, а выбрали самый точный и самый затратный по финансам метод.

Это метод высокоэффективной жидкостной хроматографии в тандеме с времяпролетным масс детектором (ВЭЖХ-ВПМС).

Установлено содержание:

γ-токоферола = 57,72 мг/100 г.

α-токоферола = 12,88 мг/100 г.

β и δ в следах.

Общее количество токоферолов – 70,6 мг/100 грамм. (следы не считаем)

Антиоксидантные свойства:

α-токоферол - мощный антиоксидант, который особенно эффективен против липидных пероксильных радикалов. Он защищает клеточные мембраны от перекисного окисления липидов.

γ-токоферол - более эффективен против реактивных форм азота, которые связаны с воспалением и некоторыми заболеваниями. Это связано с его способностью захватывать реактивные соединения азота, такие как NO₂ и пероксинитрит.

Также γ-токоферол лучше улавливает электрофильные агенты, что очень важно, учитывая в каком электромагнитном загрязнении проживают люди в городах.

При минимальной норме потребления витамина Е для взрослого человека 15 мг. в день нашего рыжикового алтайского масла необходимо употребить одну большую столовую ложку, чтобы закрыть минимально необходимое количество данного витамина.

Содержит также в составе:

- Хлорофилл, фосфолипиды, фитостеролы.
- Другие биологически активные вещества.

Пищевая ценность на 100 гр. - жиры 99,9 гр.

Энергетическая ценность на 100 гр. - 890 ккал.

Срок хранения: 3 месяца.

Хранить в темном холодильнике, крышка бутылки должна быть плотно закрыта.

Обращаем ваше внимание:

1. Мы не рекомендуем жарить на маслах холодного прессования. Добавляйте их в готовые блюда или принимайте отдельно от пищи.
2. Индивидуальная непереносимость на рыжиковое масло встречается крайне редко.
3. Если у вас есть отклонения в работе ЖКТ, камни в желчном пузыре - не принимайте масло натощак. Но тут все индивидуально.

Будьте счастливы и здоровы!

Пусть в вашей жизни все идет как по маслу!

🌿 Ваш Масловед®.

Масловед® зарегистрированная торговая марка.

© Все права защищены.

Любое использование/копирование текстов, данных протоколов и лабораторных исследований, а также материалов и фотографий, элементов дизайна и оформления запрещено.